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25歳会社員の男性が今までamazonで1番買って良かった商品のアンケート記事です！ 購入するか迷っている方の参考になれば嬉しいです。
Azrsty Sous Vide 低温調理器 お料理用 水温制御クッカー 真空調理器 850W 100~120Vについて
なぜ「Azrsty Sous Vide 低温調理器 お料理用 水温制御クッカー 真空調理器」を購入したのですか？
私は料理やダイエットが趣味なので料理ではよく鶏胸肉を使います。
しかしやっぱり鶏胸肉なので普通に焼いたり茹でたりだとどうしてもパサついてしまいます。
そこでネットで調べていたところ、低温調理器のANOVAという商品を見つけたのですが、値段が約20000円もしたので、今回の商品を購入しました。
どんな人にオススメですか？
・料理のレパートリーを増やしたい人、鶏胸肉をしっとりさせたい人
買って良かった点（メリット）やデメリット
買って良かった点（メリット）
1.自由に温度設定が可能
温度は料理によって自由に温度設定が可能です。温度は0.1度単位で設定出来ます。
レシピ本が付いているので約10種類くらいのメニューを作ることができます。
私は基本、鶏胸肉の調理に使っています。
フライパンで焼いたり、茹でたりすると温度が100以上になるので、お肉が硬くなってしまいますが、これを使うことによって、しっとりした鶏胸肉を作ることができます。
2.細かい時間設定が可能
時間設定が1分単位で設定できるので、調理したい素材をジッパー付きのバックに入れたら温度と時間を設定してボタンを押すだけで調理開始できます。
鶏胸肉なら70度くらいで1時間にしています。もう少し温度を下げて時間を伸ばせばよりしっとりさせることができます。付属の空気を抜く道具を使えば味をより染み込ませることもできます。
3.液晶が大きく、音で調理終了を教えてくれる
時間と温度の表示が大きいのでとても分かりやすいです。時間と温度を設定してからその温度になるまでは5分〜10分かかりますが、それくらいなら気になりません。
また、その温度になったら音で知らせてくれるのですが、大きめの音なので何か他のことをしながらでもすぐに分かります。調理が終わったときも同じように音で知らせてくれます。
▼「Azrsty Sous Vide 低温調理器」の詳細はこちらから
Azrsty Sous Vide 低温調理器 お料理用 水温制御クッカー 真空調理器 850W 100~120V 空気を出す棒一本、ジッパーのバッグ5つ、日本語のメニュ一冊があります
デメリット
思ったより大きかったです。鍋の深さは25〜30センチくらいは必要だと思います。
私の持ってる鍋では深さが足りなかったので新しく鍋を買いました。
取扱説明書は付いていますが、元が海外製品だと思うので日本語訳が分かりづらいです。
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最後に
この商品を使えば料理のレパートリーが増えると思います。
コンセントに繋げるだけで起動するのであとは時間と温度を設定するだけ。
鍋の大きさによっては何種類か同時に調理できます！
料理の種類ごとにジッパー付きの袋が必要になりますが私の場合は鶏胸肉を2種類の味付けにして作ります。鍋が多きめならよりたくさん作れますよ！
私は鶏胸肉専用みたいな感じで使っていますがお肉料理ならローストビーフなどもレシピ本に載っています。今住んでいるマンションはコンロが一口しかないのでこれを使うことによってコンロが空くので、他の料理が同時にできるようになりました。
一人暮らしの方以外でもこういう悩みはあると思うので実際に使ってみて凄く便利です。
これめっちゃ欲しいです！ ご協力ありがとうございました。
▼「Azrsty Sous Vide 低温調理器」の詳細はこちらから
Azrsty Sous Vide 低温調理器 お料理用 水温制御クッカー 真空調理器 850W 100~120V 空気を出す棒一本、ジッパーのバッグ5つ、日本語のメニュ一冊があります
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きゃし
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